Даже месяц отсутствия физической активности и избыточной калорийности способен изменить обмен веществ на два года.

Американские ученые провели исследование с участием 18 человек. Добровольцы на месяц увеличили калорийность рациона на 70 % и значительно ограничили физическую активность.

Выяснилось, что за время эксперимента его участники пополнели в среднем на 6,4 кг. Лишний вес они затем потеряли примерно за полгода, но процент жира в массе их тела остался повышенным даже спустя год. И через 2,5 года ученые все еще находили некоторые различия в проценте жира у участников экспериментальной группы и контрольной, члены которой питались и двигались как обычно.